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Quei triangolini di formaggio che ci riportano all’infanzia

Ci sono alcuni cibi di cui ricordiamo il sapore, altri ci sono cari per motivi diversi: perché ci riportano all’infanzia, o perché abbiamo in mente l’incarto, la pubblicità o gli omaggi allegati per renderli più appetibili. I formaggini appartengono certamente a quest’ultima categoria Continua a leggere Quei triangolini di formaggio che ci riportano all’infanzia

Pino e le merendelle

Come ho scoperto il frutto … che si deve meritare Di Andrea Tomasini – giornalista scientifico L’estate scorsa ho fatto amicizia con Pino. Ha l’orto vicino all’ufficio postale –e un po’ di terra anche fuori San Lucido. Sostanzialmente il suo orto sta al centro, a un passo dalla caserma dei carabinieri. Sembra una riserva indiana, con un cancello basso e una recinzione che sarebbero facilmente … Continua a leggere Pino e le merendelle