Autore: Minnie Luongo

benessere

Cos’è il microbiota intestinale? E come agisce per il nostro benessere?

Informazione promozionale A cura della Redazione Il ruolo dell’intestino va ben oltre la digestione. È infatti la sede del nostro microbiota intestinale, una immensa comunità di microrganismi che svolgono numerose funzioni per la salute del nostro organismo. Ma quali sono le funzioni del microbiota?  Questa importante comunità di microrganismi, invisibile all’occhio umano, è capace di sintetizzare per noi vitamine e altre sostanze chiave, indispensabili al nostro organismo nello … Continua a leggere Cos’è il microbiota intestinale? E come agisce per il nostro benessere?

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Da leggere

Stallo alla messicana

Una partita a tre Di Federico Maderno – scrittore                         Via Attilio Pedrosa 13/  scala B interno 4 Ho guardato dappertutto, mi sembra. Credo di aver frugato in ogni angolo della casa. Anche in quei posti dove non aveva senso cercare, perché la logica e la memoria mi dicono che lì non avrei potuto infilarlo, nemmeno per sbaglio; nemmeno facendolo soprappensiero o assestandogli involontariamente una … Continua a leggere Stallo alla messicana

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Da vedere

Il magico potere dei gelsi

 Intervista a Margherita Bialetti, pittrice. «Il paesaggio e l’anima» è il titolo della sua mostra, aperta a Milano fino al prossimo 28 marzo nei locali della Fondazione Antroposofica Milanese, in via Vasto, 4 di Amelia Belloni Sonzogni – scrittrice Gelsi Sono stati i gelsi a conquistarmi: appena li ho visti, identici a quelli impressi nella memoria, robusti e spogli, monchi dei rami, il freddo della … Continua a leggere Il magico potere dei gelsi

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Il personaggio

Pino D’Angiò, ma che idea geniale rinascere!

Il ritorno sulla scena di un’icona tra stile e intelligenza di Alessandro Paola Schiavi –  giornalista Quando il Festival di Sanremo finisce resta sempre qualche strano sentimento inspiegabile. Manca la leggerezza in cui sera dopo sera ci si diverte a fare commenti (spesso perfidi) sui cantanti, suoi look, sugli ospiti, sulle canzoni. Resta però quello che poi ha successo in radio, sui social decretando così … Continua a leggere Pino D’Angiò, ma che idea geniale rinascere!

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VERSI DI...VERSI

Se non avessi i sogni

Di Bruno Belletti – autore Se non avessi i sogni, sarei cenere muta, alla mercé di brezze oscillanti e prive di approdo. Se non avessi i sogni, ogni giorno il mio risveglio sarebbe il cupo antefatto delle solite ore scipite. Se non avessi i sogni, potrei forse resistere all’ascia sottile delle mie insensatezze. Ma, credo, soltanto per poco: affonderei come pietra scagliata da un malvagio … Continua a leggere Se non avessi i sogni

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EDITORIALE

Generazione F          Perché Sanremo è Sanremo!

Se non ora, quando? Tradotto: se non in occasione di questo numero che ha come fil rouge il Festival di Sanremo, quando togliersi la curiosità di andare a leggere in Rete come nacque il famoso tormentone Perché Sanremo è Sanremo? Detto fatto. Risale all’edizione del 1995 (quindi, quasi a 30 anni fa) l’ormai inconfondibile jingle della manifestazione canora. Composta dal direttore d’orchestra Pippo Caruso, venne … Continua a leggere Generazione F          Perché Sanremo è Sanremo!

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Food

Mangiare con le mani non è più vietato dal galateo

Nel saggio “Elogio del mangiare con le mani” Allan Bay, storico e critico della gastronomia, ci spiega perché Di Paola Emilia Cicerone – giornalista scientifica “Non mangiare con le mani!” Per molti di noi è stato questo l’imperativo che ci inseguiva quando da bambini allungavamo la mano verso un piatto di pasta o una coscia di pollo. Eppure, è inevitabile ammetterlo, mangiare con le mani … Continua a leggere Mangiare con le mani non è più vietato dal galateo

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Da leggere

 Un trenino per Sanremo

Giovani professori di belle speranze, nel tragitto casa – scuola, il giorno dopo Sanremo. Da un’idea di F.N. liberamente interpretata Di Amelia Belloni Sonzogni  –  scrittrice Il trenino Di Moliva – Opera propria, CC BY-SA 3.0, https://commons.wikimedia.org/w/index.php?curid=10437799 Tre colleghi, ex compagni di liceo, viaggiano insieme ogni mattina da Milano a Limbiate. Hanno partecipato ai concorsi per insegnare lettere nella scuola media e si sono ritrovati … Continua a leggere  Un trenino per Sanremo

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