Una ricetta che fa bene e… aumenta il buonumore. Eccola illustrata passo dopo passo Di Michela Romano Ci sono alimenti per nutrire la felicità? Diciamo senz’altro di sì. Anzi, la felicità si può assumere anche per bocca, sotto forma di alcuni nutrienti come gli acidi grassi a catena media (MCT), contenuti in frutti molto comuni come cocco ed avocado. Il più diffuso degli MCT è … Continua a leggere Nutrire la felicità

Qualche consiglio per rielaborare con creatività i famosi “avanzi delle feste” Di Michela Romano Finiti i festeggiamenti? No, siamo ancora tutti nel mezzo dei giorni più pieni di leccornie dell’anno vecchio e di quello nuovo e le occasioni per stare insieme corrispondono a grandi abbuffate, dopo spese in cui spesso ci siamo fatti prendere un po’troppo la mano, vuoi dall’edonismo del palato che dal bisogno … Continua a leggere Avanzi di valore