Piatti pronti e delizie vegetali

Informazione promozionale a cura della Redazione Questo mese la nostra cucina vi suggerisce due ricette di pesce e due di carne della linea SLIM, in abbinamento a due nuove proposte di Morgan Pasqual, eclettico produttore di raffinatezze a base di verdure.  Cominciamo con Il filetto di sogliola all’olio profumato: parliamo di sogliole fresche dell’Atlantico, pelate e sfilettate a mano e poi saltate in padella con … Continua a leggere Piatti pronti e delizie vegetali

Crema di carciofo alpino

Informazione promozionale a cura della Redazione Tra i meriti di Zoppi & Gallotti c’è sicuramente quello di offrire ai propri clienti prodotti di nicchia che nascono da un’accurata ricerca tra le eccellenze gastronomiche disponibili sul mercato, e che possono essere acquistati in negozio per essere degustati, ma entrano anche a far parte delle ricette innovative della linea SLIM.  Questo mese abbiamo deciso di presentarvi una … Continua a leggere Crema di carciofo alpino

Perché i prodotti di Zoppi e Gallotti sono realmente speciali

Informazione promozionale a cura della Redazione Il mese scorso abbiamo inaugurato la rubrica “Il desco dei Gourmet”: un titolo scelto con cura, perché- come già accennato- se da una parte i due soci e titolari del negozio sono autentici Gourmet, altrettanto si deve dire dei clienti, fini estimatori ed intenditori del cibo e del vino di qualità. A luglio siamo partiti illustrando la Linea Slim, … Continua a leggere Perché i prodotti di Zoppi e Gallotti sono realmente speciali