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A cura della Redazione

A Milano gennaio ha fatto gennaio. Almeno quest’anno, portando freddo e umidità e, spesso, anche vento gelido. Di conseguenza, a mezzogiorno, tanti impiegati e avvocati che lavorano nei pressi del palazzo di Giustizia, desiderano pranzare con qualcosa che non sia il solito e anonimo panino o, peggio, la schiscetta portata da casa per essere consumata senza neppure muoversi dall’ufficio, davanti al computer.

Per molti è ormai un’abitudine cui difficilmente rinuncerebbero: recarsi da Zoppi & Gallotti e scegliere un bel piatto bollente. “Tutti i giorni abbiamo un menu diverso – sottolinea Giuseppe Zoppi, in modo tale da poter accontentare i gusti di tutti. Per restare nell’ambito dei primi, c’è davvero solo l’imbarazzo della scelta-. Anche solo di crespelle sono tante le varietà che offriamo”. Si spazia dalle crespelle ai carciofi a quelle con i funghi, per non parlare di quelle “alla valdostana”.

E quindi: gustosissimi cannelloni con ricotta e spinaci, oppure agnoli alla carne, cui si affiancano agnoli mignon di carne e prosciutto, gnocchi alla parigina oppure alla romana. Per continuare con i classici ravioli ripieni di ricotta e spinaci, o i ricercati ravioli con zucca. E da ultimo ma non certo per ultimo, si possono gustare impareggiabili lasagne.

Aggiunge Zoppi: “Il venerdì e il sabato, a grande richiesta, abbiamo ricominciato a sfornare piatti di gustosissima paella, che vanno a ruba, tanto che consiglio di prenotarli il giorno precedente all’acquisto”.

Insomma, se non vi è venuta l’acquolina in bocca con questi primi piatti (tutti rigorosamente confezionati nell’ampia cucina del locale),  vi verrà senz’altro con i secondi di carne o di pesce , oltre che vegani. Oppure scegliendo fra le tante confezioni della linea Slim” (di cui abbiamo parlato spesso) o, ancora, assaporando uno dei formaggi che si trovano solo ed esclusivamente presso Zoppi & Gallotti. Ma nell’attesa di parlare di questi ultimi, il nostro suggerimento- in questa stagione invernale- è di soddisfare il palato con un ottimo primo piatto

Via privata Cesare Battisti 2, a Milano.

Tel.  02/5512898.
Per ordini e richiesta di preventivi potete scrivere una e-mail a: info@zoppiegallotti.com

Sito Internet: http://www.zoppiegallotti.com

Buon appetito!