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Polvere d’azzurro

Dopo la lettura di questo libro guarderemo la Cappella Sistina in modo diverso…  Di Paola Emilia Cicerone – giornalista scientifica Recensire un romanzo scritto da un’amica non è mai facile: si rischia di essere banalmente complimentosi o al contrario, per rifuggire la piaggeria, fin troppo critici. Quando però ci si trova a fare i conti con una lettura che scorre veloce invitando a seguire con … Continua a leggere Polvere d’azzurro

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Storia della pasta in dieci piatti: dai tortellini alla carbonara

 Perché non è un’eresia la cipolla nella matriciana? Ce lo spiega un saggio di Luca Cesari Di Paola Emilia Cicerone – giornalista scientifica E’ la pasta il cibo preferito dagli italiani? Oggi probabilmente sì: secondo una recente indagine Doxa, per quattro italiani su dieci è l’alimento più cucinato nell’ultimo anno, seguita da pizza e focacce. Ma non è sempre stato così. E’ quanto emerge da … Continua a leggere Storia della pasta in dieci piatti: dai tortellini alla carbonara

Parole buone per superare la crisi

 Lo psicoterapeuta Sergio Astori ci regala pagine dense che parlano di resilienza e di rinnovamento Di Paola Emilia Cicerone – giornalista scientifica Anche nei momenti più oscuri a volte ci sono piccoli segnali di speranza, come fiori che si fanno strada in un terreno arido o sotto la neve. E proprio i bucaneve sono l’immagine scelta per la copertina di questo volume che propone le … Continua a leggere Parole buone per superare la crisi